2019.12.5 목 10:26
의정비, 시립노인병원
 
> 뉴스 > 기관/단체
     
보령전통주, 최고 입증!
우리 발효술 경연대회 종합대상 등 3개 부문 입상
2019년 11월 11일 (월) 10:43:55 김종윤 기자 jjong8610@hanmail.net
   

보령전통주연구회(회장 조성희)가 6일 충청남도농업기술원에서 열린 제2회 우리 발효 술 축제 및 경연대회에서 종합대상을 포함해 3개부문에서 입상하며 최고 전통주라는 것을 입증했다.

충남발효문화협회가 주최하고 충청남도농업기술원과 충남귀농귀촌연합회가 후원한 이번 대회는 지역 농산물을 원료로 사용해 전통발효 술과 발효식초 등 우수작을 선보이는 자리로 청(약)주 부문, 탁주 부문, 증류주와 과실주 등 기타주 부문, 발효식초 부문 등 4개 부문으로 진행됐다.

보령전통주연구회는 이 대회에서 윤영옥 회원의 주향천리가 종합대상, 조성희 회장의 대천향이 청주 대상, 주영애 회원의 담원 포도사랑이 기타주 발효상 등 3개 부문에서 우수한 성적을 거뒀다.

보령전통주연구회는 지난 2014년 보령시농업기술센터의 전통주 제조 전문교육 및 전통주 주조사 자격반 과정을 이수하고 민간자격시험인 전통 가양주 주조사 3급을 취득하며 본격적으로 활동을 시작했다.

이후 2016년 제7회 전국가양주 주인(酒人) 선발대회에서 조성희 회장이 대상, 김정순 회원이 장려상을 수상하며 실력을 인정받아 왔고, 같은 해 영농조합법인 보령전통주를 설립해 회원들이 직접 재배한 농산물로 약주인 만세보령주와 탁주인 미산미주를 생산해 현재 주력상품으로 판매해 오고 있다.

이밖에도 지속적인 전통주 연구개발 활동과 전국단위 식품 박람회, 머드축제 등을 통해 적극적으로 마케팅 활동도 펼쳐오고 있다.

김종윤 기자의 다른기사 보기  
ⓒ 보령신문(http://www.charmnews.co.kr) 무단전재 및 재배포금지 | 저작권문의  

     
기사의견쓰기는 로그인 후 가능합니다.
전체기사의견(0)  
      자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
 
   * 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte/최대 400byte)
   * 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
전체기사의견(0)
가장 많이 본 기사
[박종철 칼럼] 보령시의회 민주당의
귀농·귀촌단지, 투명성 제고돼야
주차장과 배드민턴구장을 한 곳에?
행감에 거론된 농협지부장, 왜?
미래먹거리 선점위해 힘 모은다!
"여객선 대중교통으로 전환해야"
김치 드시고 건강하세요!
(재)제일장학재단, 장학금 기탁
소주병 라벨로 보령 알린다
도시재생 주민공모사업 성과공유회 개
 
우편번호 33436 충남 보령시 신설 3길 11, 1층(동대동, 모스트센터) | Tel: 041)936-0005 | Fax:041)935-1356
청소년보호책임자 : 김연중
Copyright 2009 보령신문. All rights reserved. mail to jjong8610@hanmail.net