※냄새 제거하기 보온병에서 나는 냄새는 숯으로 제거할 수 있다. 뜨거운 물로 병 속을 깨끗이 씻은 다음 숯을 잘라 하루쯤 넣어둔다. 홍차와 커피 냄새가 배어 있을 때는 중성세재를 이용해 잘 씻은 뒤 뚜껑을 열어둔다.
※물때 제거하기 물에 포함된 철분이 산화해 반점이 생기거나 불순물로 인해 물때가 생기는 경우도 있다. 이럴 때는 따뜻한 물에 식초를 타(농도 10%정도)가득담은뒤 30분 정도 열어 둔다. 그 다음 스펀지 등으로 병을 닦는다. 보온병의 보온․보냉효과는 내용물이 꽉 찰수록 커진다.
※냄비 냄새 제거하기 새로사온 냄비에서는 특유의 냄새가 난다. 물로 씻어도 냄새가 가시지 않아 요리를 하게되면 음식물에 배어든다. 새로사온 냄비는 사용하기 전에 안팎이 모두 벌겋게 달 때까지 불에 올려 놓는다. 그 후 뜨거운 물을 붓고 야채 부스러기를 넣고 끓이면 냄새가 완전히 제거된다. 또 음식물이 새까맣게 탄 솥이나 냄비는 안에 있는 음식물을 비우고 비눗물을 부어 팔팔 끓이면 타 붙은 것이 깨끗이 떨어진다. 다른 방법으로는 냄비에 식초를 붓고 10분정도 있다가 수세미에 주방세제를 묻혀서 힘차게 닦으면 언제 그랬냐는 듯 아주 깨긋한 그릇으로 바뀐다.
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