○ 신세기 EM 환경혁명

EM 사용법의 기본

토양의 유용미생물이라고 불리는 대부분의 것들은 유산균과 효모, 납두균, 형광성 방성균 페니실린 등이 대부분이다. 이런 미생물은 EM과 매우 비슷한 것들이다.

따라서 EM을 사용하면 토양의 미생물이 파괴되고 미생물의 생태계가 파괴된다는 비판은 맞지 않는 일로 단순한 착각에 지나지 않는다.

EM의 또 다른 특징은 광합성세균과 같이 유해한 산화물과 환원물질을 먹이로서 활용하여 당과 아미노산을 만들뿐 아니라 다양한 생리활성물질을 생산하는 능력을 가지고 있다는 점이다.

그런 물질들도 항산화 작용과 연동하여 토양과 물속, 게다가 퇴비와 유기폐기물 가운데의 활성산소, 프리라디칼을 생성하는 미생물의 증식을 억제하고 토양에 있는 화학물질과 다이옥신, 환경호르몬과 잔류농약을 분해하며 중금속도 해가없게 하는 힘을 증강하는 작용이 있다.

논에 EM을 사용하여 그 밀도를 높게하면 유기물은 부패성분에서 발효분해로 바뀌고, 다양한 항산화물질이 생산되게 된다. 그 결과 토양의 전기적인 결합이 끊어져 토양이 부드럽게 되고 다양한 동식물 플랑크톤이 발생한다.

그 후 실지렁이, 철갑새우와 같은 것들이 이상하다고 여길 만큼 많이 발생하게 된다.

그 물이 흘러 내려가는 하류에도 어느새 다양한 생태계가 복원되게 된다.

또한 그 물이 흘러 내려간 호수와 바다까지도 시간이 지나면 깨끗하고 생태계가 풍부하게 된다. EM에는 이런 구조적인 연쇄가 작용하는 근본적인 힘이 있다.

앞서 말한 것처럼 광합성세균은 메탄과 같은 탄화수소와 암모니아, 유화수소 등 다양한 환원적 물질의 수소를 이용하여 광합성을 하고, 당분을 형성하는 능력을 가지고 있다.

그와 동시에 각종 질소 고정균과 연동하여 질소를 흡수하고 그 질소에 당에서 만들어진 유기산을 반응시켜, 아미노산을 형성하는 능력을 가지고 있다.

또한 자연계에서 광합성세균은 단독으로 존재하지 않고 반드시 다른 미생물들과 공생관계를 유지하고 있다.

그 상대가 메탄균과 유산환원균 같은 환원균인 경우에는 그 분열속도가 매우 느려 2시간에서 24시간에 한 번 정도이다.

그러나 유산균과 효모를 상대로 하면 분열속도가 매우 빨라 토양과 물속의 환경 정화가 매우 극적으로 진행되게 된다.

그 과정에서 유비키논과 이노시톨과 같은 매우 기능성이 높은 항산화물질을 생산하기 때문에 물속과 토양에 남조류, 규조류, 녹조류는 물론 광합성을 하는 다양한 식물플랑크톤이 출현하고 다양한 이끼들도 번성하게 된다.

토양과 물속에 소생적인 미생물을 중심으로 하는 자활적인 미생물 정글이 형성된다고 해도 과언이 아니다.

따라서 그 수준이 높아지면 작물은 지상의 잎에서 이루어지는 광합성세균 이외에 토양에서도 다량의 가용화유기물을 영양으로 활용할 수 있게 된다.

그 결과가 기존의 상식을 뛰어넘는 [고품질 다수확] 이라는 한계돌파현상으로 이어지는 것이다.

<자료제공 : 보령시 농업기술센터>